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8 conseils pour démarrer votre jardin bio

8 conseils pour démarrer votre jardin bio


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De plus en plus de gens ressentent le besoin de cultiver leur propre nourriture pour garantir son origine saine et naturelle.

Cela est dû en partie au fait que de nos jours il y a de plus en plus d'informations et d'études qui montrent qu'une grande quantité de pesticides chimiques est couramment utilisée dans l'agriculture conventionnelle, ce qui fait apparaître des traces résiduelles de ces substances dans les aliments que nous consommons quotidiennement. .

De même, différentes études toxicologiques ont démontré la relation entre les pesticides et certaines pathologies comme le cancer, les allergies et l'asthme.

L'utilisation de pesticides est également préjudiciable à la santé du travailleur agricole, un problème grave surtout dans les pays en développement, où l'utilisation des pesticides est très peu réglementée.

D'autre part, cultiver notre propre nourriture revient aux saveurs, textures et arômes d'origine.

Le jardin bio ne se limite pas aux familles avec peu de ressources ou à une certaine strate sociale. S'il est vrai qu'il est possible d'économiser beaucoup et d'obtenir de la nourriture de première main, de nombreuses familles le mettent principalement en œuvre pour prendre soin de la santé de la famille, même l'actuelle Première Dame des États-Unis - Michelle Obama - a un jardin biologique à la Maison Blanche. , d'où ils collectent la nourriture qu'ils consomment quotidiennement.

… Les cultures biologiques sont réaffirmées comme la meilleure alternative: elles recourent à des techniques de préparation du sol et de lutte antiparasitaire qui renoncent à l'utilisation d'herbicides, d'engrais, de fongicides et d'insecticides de synthèse…

Aujourd'hui, les cultures biologiques sont réaffirmées comme la meilleure alternative: elles recourent à des techniques de préparation du sol et de lutte antiparasitaire qui renoncent à l'utilisation d'herbicides de synthèse, d'engrais, de fongicides et d'insecticides. Ils n'utilisent pas non plus de semences ou de variétés végétales avec des traitements transgéniques, considérés comme un risque sérieux pour la biodiversité de la planète et la santé humaine.

Les résultats du jardin bio ont un autre avantage important: la qualité nutritionnelle est supérieure à celle des produits conventionnels.

En ce sens, un aliment cultivé et collecté dans le jardin familial devient un produit non seulement fiable mais aussi plus frais et plus sain. Et à cela s'ajoute la satisfaction de l'avoir cultivée et récoltée soi-même.

Points nécessaires à considérer dans la culture à domicile

Vous pouvez adapter ces conseils à la culture domestique de votre propre jardin dans votre jardin ou terrasse, si vous n'avez pas la possibilité d'avoir un patio avec terre.

• Choisissez un endroit ensoleillé avec une bonne circulation de l'air: si vous avez une terrasse avec de l'herbe, l'idéal est de rechercher le coin le plus exposé au soleil et où peu de personnes et / ou d'animaux de compagnie circulent. Vous pouvez mettre une petite clôture pour marquer son territoire et éviter les traces de pas. Si vous avez du ciment, cherchez une place sur la terrasse ou sur le balcon pour placer les pots, sinon cela peut être dans la buanderie tant qu'il y a du soleil à un moment donné et une fenêtre propice à la circulation de l'air.

• Choisissez différents types de légumes: pour former un espace biodiversifié et coloré, l'idéal est de mélanger les variétés de légumes, de plantes aromatiques (romarin, basilic, menthe, etc.), de légumes (blettes, chicorée, ail, etc.), légumineuses (fèves, haricots, lentilles), arbres fruitiers (citron, orange, etc.), fleurs variées, etc. Vous pouvez vérifier auprès d'une pépinière ou d'un centre de jardinage réputé pour les graines ou les plants de ces espèces. Pour les débutants, il est toujours préférable de commencer par des graines car cette forme de culture est plus facile à entretenir, même s'il vaut mieux en planter beaucoup car elles ne peuvent pas toutes germer.

• Transplanter les pousses: si vous commencez à germer à partir d'une graine, avec le temps il est nécessaire de transplanter la pousse au sol, dans des pots ou de grandes boîtes pour qu'elle puisse développer son système racinaire.

• Irriguer avec de l'eau propre: l'idéal est l'eau de pluie car elle est douce et ne contient pas de chlore ni d'autres substances apparentées dans l'eau du réseau. Pour cela, vous pouvez placer des conteneurs dans le patio pour recueillir l'eau de pluie et ainsi l'utiliser pour l'irrigation afin d'optimiser cette précieuse ressource. Chaque jour, il est conseillé d'arroser, il vaut mieux deux fois par jour en petite quantité, qu'une fois par jour en grande quantité. Les heures clés sont tôt le matin et en fin d'après-midi lorsque le soleil se couche. N'arrosez pas quand le soleil est chaud.

• Combine des espèces horticoles avec d'autres espèces aromatiques et médicinales: la plantation conjointe de différentes cultures a pour but de s'aider mutuellement dans l'absorption des nutriments, la lutte antiparasitaire et la pollinisation, ainsi que d'autres facteurs qui améliorent la productivité agricole. Par exemple, il y a des plantes qui servent d'insectifuge, l'une d'elles est le calendula, qui est considérée comme une "plante piège sanitaire", car elle attire les ravageurs - en raison de ses couleurs jaune et orange -, permettant à d'autres plantes sensibles à l'invasion des pucerons et autres ravageurs peuvent se calmer. Il est également conseillé d'inclure la lavande, le romarin, la sauge et le basilic. Pour un guide complet des combinaisons de plantes possibles, cliquez ici.

• Rotation des cultures: Le principe fondamental de la rotation est très simple: alterner les cultures qui ont différents types de végétation, systèmes racinaires et besoins nutritionnels différents. Les racines des différentes plantes qui suivront pourront explorer toutes les couches de la terre et utiliser tous les éléments qu'elles contiennent dans des proportions équilibrées.

• Permet la présence d'espèces bénéfiques: comme les coccinelles, les vers, les mille-pattes, etc. Les coccinelles de San Antonio ou vaquitas effectuent un contrôle biologique des ravageurs, limitant leur reproduction ou leur développement, sans intervention humaine ni produits de laboratoire. Comme ce sont des larves et - tant que vous n'avez pas bombardé votre jardin de pesticides - les coccinelles viendront spontanément à l'endroit où les pucerons se rassemblent - leur plat préféré - bien qu'elles se nourrissent également de vers de tomates, de mites et d'aleurodes du chou et d'acariens.

• Fertiliser de manière biologique: précisément pour permettre la présence de pollinisateurs comme les abeilles et les colibris ou d'insectes utiles comme les coccinelles, il est indispensable de ne pas utiliser de produits chimiques. Une alternative naturelle et écologique est l'engrais à base de lombricompost, sous sa forme solide ou liquide pour nourrir le sol et exfolier les légumes et les plantes. Une plante saine n'a pas à attirer les pucerons ou les insectes nuisibles puisqu'ils ne trouvent pas le bon espace.

Les engrais organiques effectuent un contrôle phytosanitaire et fournissent tous les nutriments dont les plantes ont besoin pour se développer et, à leur tour, ils n'effraient pas les insectes et pollinisateurs bénéfiques pour le jardin.

Heureusement, de plus en plus de gens retournent aux pratiques traditionnelles, comme la culture à la maison. Rejoindre cette nouvelle tendance et cultiver notre propre nourriture est une très bonne alternative pour apporter couleur, saveur, énergie et santé à nos jours.

Vers


Vidéo: FEVRIER au POTAGER - Que faire dans le jardin? (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Murphy

    Je considère que vous n'avez pas raison. Écrivez-moi dans PM.

  2. Anbidian

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  3. Hadi

    Bonjour! Je tiens à vous exprimer mes sincères condoléances

  4. Vudojind

    Je pense qu'ils ont tort. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.



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