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Nourriture pour l'humanité et cuisine du présent

Nourriture pour l'humanité et cuisine du présent


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Par Ismael Ferrer

Il ne peut y avoir de nourriture s'il n'y a pas de respect, pour atteindre l'équilibre autour de la nourriture, il faut le soutien de l'être humain pour changer la façon de faire et de dire les choses. Nous devons utiliser la complémentarité des êtres humains pour nous enrichir, reconnaître la vérité des autres et trouver le mot pour communiquer quelle nourriture et quelle cuisine va être la solution à la confusion mondiale qui existe sur la planète Terre.

La vie doit s'exprimer partout, essayer d'ignorer les cultures alimentaires rurales et / ou locales signifie ne rien comprendre ou très peu. Rejeter l'ego et reconnaître que la connaissance n'appartient pas aux hommes est la première étape pour trouver la vérité.

Il y a des hommes qui jamais de leur vie ne sèmeront une graine ou planteront un arbre, ni ne connaîtront ni ne vivront l'expérience de cueillir un fruit. D'autres hommes peuvent ne jamais cuisiner une assiette de nourriture de leur vivant, ni développer des liens avec le métier de cuisinier.

Mais ce qui est certain, c'est que tous les êtres humains mangent plusieurs fois par jour. Par conséquent, il est de la plus haute importance de faire confiance aux personnes qui produisent et / ou cuisinent pour nous.

La question que nous devons nous poser est; Sommes-nous entre de bonnes mains?

Nous vivons des moments de changement et de transformation au niveau du collectif de l'humanité. Dans le monde d'aujourd'hui, les réseaux et la technologie ont montré clairement qu'il n'y a rien de loin et que les distances ne sont plus un problème.

La question que nous devons nous poser est; Quels types d'aliments et quels systèmes de production voulons-nous pour l'humanité dans le présent et dans le futur?

Il est évident que chaque action a des conséquences, il y a des situations qui atteignent la limite et les gens ne semblent pas comprendre ce qui se passe.

C'est une mission capitale que les habitants de la planète Terre donnent avec leur parole un changement de conscience, de reconnaissance et de complémentarité des êtres humains pour réorienter le panorama alimentaire et exprimer la meilleure formule pour créer un critère où l'on s'intègre tous, où la faim disparaît, où la spéculation alimentaire cède la place à un système plus solidaire, respectueux de la planète, des royaumes et de l'homme.

"Nourrir le présent" la question que nous devrions nous poser est; La réalité que le monde autour de l'alimentation exprime aujourd'hui reconnaît-elle la diversité végétale et animale?

Il y a un fait vérifiable qui montre que l'économie ne peut pas continuer à être le juge des décisions fondées sur le compte de résultat. De nombreux exemples montrent que l’économie ne doit pas être en avance sur la souveraineté et l’esprit collectif de l’être humain. La croissance et le développement de l'humanité dépassent la pensée économique. L'équilibre de la base sociale est la mesure pour faire face aux situations qui surviennent quotidiennement.

L'équilibre social est l'excellence d'une société, pour cela il doit être soutenu par des êtres humains qui sont dans leur identité et ont su se reconnaître et se reconnaître les autres. Pour arriver ici, l'être humain doit travailler sur l'humilité, en effet l'humilité vient du mot HUMUS, qui signifie fertilité.

Un sol fertile est le support pour produire la meilleure nourriture, des personnes humbles avec un regard collectif peuvent transformer le monde. Le changement du modèle alimentaire doit commencer par un acte d'humilité globale, si cela n'a pas lieu et que le règne minéral continue d'être maltraité par désir de produire plus sans regarder ni reconnaître les effets d'un usage et abus inconscient. fait au règne minéral, végétal et animal, les conséquences seront à la fin irréversibles.

Le règne minéral est la base de la production de nourriture pour toute l'humanité, construisant un modèle universel où le collectif de tous les êtres humains est l'objectif commun est la clé du maintien de la biodiversité alimentaire, des cuisines locales, des cultures traditionnelles et du patrimoine alimentaire auquel il fera référence. connaître, sauvegarder et conserver pour les générations futures.

Chaque action, chaque personne a un rôle à jouer, il n'y a personne de meilleur qu'un autre, ils sont tous importants et complémentaires, mettons notre ego de côté et commençons à construire le véritable modèle alimentaire pour le collectif de toute l'humanité.

La capacité de transformation, d'être ouvert aux changements, de reconnaître et d'accepter que les choses sont dans un état de mouvement continu, c'est vivre la vie d'une autre position, la nutrition de l'humanité doit subir une transformation pour s'adapter au moment présent et montrer un panorama que peut-être à l'heure actuelle, il est difficile d'envisager ou de comprendre, mais il est possible de le réaliser.

Entre nous tous, nous devons projeter et construire un avenir d'êtres humains conscients dans le respect de chacun des hommes qui habitent la terre.

Bibliographie consultée.
- Traité de Tellurologie. D.Didier. Ediciones Parientes, 2002.– Nutrition sensorielle. Didier Delrieux et Abigaelle Lacombe Didier. Ediciones Maison Dunoyer, 2012.http: //alimentaciondelpresente.com/alimentos-para-la-humanidad-cocina-del-presente/

ALAINET


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Commentaires:

  1. Mames

    Le sujet incomparable, c'est très intéressant pour moi :)

  2. Elston

    Peut-être que tu as raison.

  3. Guktilar

    Certes, ce n'est pas vrai

  4. Ryszard

    Je crois que vous vous trompez. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  5. Mazonn

    Je veux dire que tu as tort. Écrivez-moi dans PM.



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